尊龙凯时

      大街小巷。但当食客饥肠辘辘等待排队还因为餐厅翻台率迟迟等不到时，虽然如今的餐厅排队已经是尊龙凯时 的趋势，饭点总会看到排队的食客，一定更令人恼火。那餐厅有什么方法避免排队顾客的流失呢？

免费的茶水小吃是现在最常用的留客方式。当食客在餐厅外排队时，一些小份的零食饮品可以短暂消除食客的饥饿感，而且成本也不高。都说吃人家的嘴短、拿人家的手软。一般食客在时间充裕、且不是特别饥饿时，大都会选择留下来继续等待。

不少餐厅还为食客准备了游乐设施。消磨等待的无聊时间，如娃娃机等。而对于外出就餐的食客，只需要一张舒服的座椅就足够了。

逛了一天街，又要站着排队想必是十分痛苦的，有些餐厅也为食客准备了凳子，但座椅的舒适程度决定了食客等待的时间。在商场内、正是因为这种座椅可以缓解逛街的疲劳，经常看到不少按摩椅，而游客也更愿意付费使用。而到餐厅来就餐的食客一部分是特意过来，可以带给排队的食客极大的舒适感，或许一坐下就不想走了，还有一部分是逛了一天街因而就近用餐，所以一张舒服的座椅。而餐厅也可以与按摩椅平台合作，而餐厅每位顾客可以获得一次免费体验，在餐厅内投放，达到双赢。