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记住尊龙凯时店的老顾客

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点击次数:463 更新时间:2020年09月28日16:47:44 打印此页 关闭

在餐厅里,有第一次来的新客,也有经常光顾的老顾客,同样热情的服务,但如何让老顾客感觉到被重视,增加顾客的粘性呢?

准确记住顾客的名字无疑顾客是一种最大的重视,也是提升顾客满意度的好方法。都是差不多的餐厅。如果我们的尊龙凯时店多一点细心,菜品也合口味,可以清楚的喊出顾客的名字,在下一次来就餐时,记住顾客的名字,让顾客倍感亲切,也感受到餐厅服务的细心,同时。

餐厅每天的顾客来来往往、需要记住的是那些经常光顾的顾客。而要记住顾客的名字、也需要餐厅的服务人员多下下功夫。对于新员工而言、问店长、问其他老员工,下次这个顾客到店便可喊出顾客的名字,不认识的老顾客便多问。

知道顾客的名字后,也需要记住顾客的名字。免得“张冠李戴”的尴尬。除了记住顾客的面貌和身体特征进行联想,并设法和他的姓名联系在一起,在服务中也要多使用,才有助于记忆,比如上菜的时候提醒,“张先生,这是您点的‘尊龙凯时·欢辣虾’”,您点的菜已经上齐了,“李女士,如果有其他需要找我就好”等。

当然。能记录下来是最好的,方便所有服务员记忆,餐厅可以把每天收集到的老顾客信息整理出来,以更好为顾客服务。

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