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让餐厅装修恰到好处

除了菜品口味、就餐体验也是餐厅如今着力打造的重点项目。好的就餐环境让顾客就餐更舒心、但也有不少餐厅装修升级后生意却变淡了，餐厅装修要符合餐厅的消费定位，餐厅到底应该怎么装修呢？餐厅装修并不是越贵越好。如果餐厅的目标群体是普通居民。便可装修华丽一点，如果顾客群体是年轻人居多，提升餐厅的品质，如果餐厅主要服务对象是有一定经济能力的中青年聚餐，装修便可多尝试现代的例如工厂风，明亮整洁即可，重金属风等。不...
发布时间2021-01-23
餐厅价格不能降

餐厅的菜品价格从开始制定就要严格按照各类成本价格以及目标消费群体的消费能力来衡量，在价格确定后不轻易调价。也有不少餐厅看着经营情况不太好，希望能吸引更多的食客，就把价格调低。但现在的食客都知道价格和产品品质正相关。是不是餐厅的菜品不如其他餐厅，调低价格无疑让更多顾客怀疑餐厅是否降低了原材料品质，而如果餐厅带动起降价的风潮，最终受伤也是自己。餐厅经营中。总会遇上需要涨价的时候，各类成本增加。涨价也需...
发布时间:2022-03-22
外卖也要抓好服务

外卖在大众心中的印象一直都是方便快捷，还不用为食客就餐服务，也能够盈利，虽然平台要收取一部分服务费，而不少餐厅开通外卖，但外卖不占用餐厅餐位。但如今、随着外卖规模逐渐扩大，以前只认为省事的外卖也开始比拼服务了，外卖行业逐渐规范。一些以服务著称的尊龙凯时开通外卖后也依旧把服务做到极致。不仅锅灶一应俱全，甚至连等位的小吃水果都全部备齐，好像只是换了个环境的自助餐。而这种将“懒人精神”发挥到极致的外卖，也深...
发布时间:2022-03-21

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