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察言观色，精准服务

尊龙凯时服务中的顾客形形色色，根据顾客的性格和态度来采取不一样的服务方法，就要学会察言观色，提升顾客对餐厅的忠诚度，尊龙凯时的加盟店要想让不同顾客都满意。　　　一般成熟稳重的顾客在就餐过程中不会说太多的话、服务员可以进行适当推荐或征询顾客意见，顾客久久不能决定，但也不可为了服务其他的顾客而催促赶紧下单，一般在菜品选择上也很有主见，如果在选菜品时。这样反而引起顾客的方案。而在服务时，服务员做到不卑不亢，有礼...
发布时间2020-02-20
做尊龙凯时要保持一点“挑剔”

在日常生活中。我们常常把“挑剔”当做一个负面词。但是。如果把“挑剔”放在工作上，便是迈向成功的关键一步，也同样适用，在尊龙凯时业中。做尊龙凯时。几乎就不会遇上挑剔的顾客了，免不了都会遇上几个挑剔的顾客，是一笑置之还是有则改之无则加勉？如果做尊龙凯时挑剔一点。“挑剔”的人、更容易发现问题和不足之处，对事物的敏锐度更高。餐厅经营中的每一个流程其实都不难，但是细细追究，依然有许多需要注意的事，细节之处见真章，现实经...
发布时间:2022-03-25
餐厅活动远离赠送

餐厅为了吸引食客，大都会筹划不同的优惠活动，比如“买一送一”、“第二份半价”等。但活动并不只能为了吸引食客、也要让餐厅的菜品价值最大化。不少餐厅都喜欢策划“买一送一”的活动、食客也喜欢，优惠力度大，因为活动方案简单。但餐厅也要算算自己的成本，以及“买一送一”是送什么。如果是送同等价位的菜品，这种优惠力度只有在餐厅开业时为了扩大知名度才最合适，而且送的菜品应该在下次消费时才能使用，为餐厅增加火爆人气...
发布时间:2022-03-24

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